熊本市、上通りで日本酒・地酒、ワインの飲み比べ。お酒の持ち込み可

熊本市電「水道町」電停からほど近く、ビルの4階に
暖簾を掲げる和食「創作割烹 大谷」の魅力は
四季折々の創作料理だけではありません。
お客様のその時々のご要望にあわせてお酒をおすすめする
カウンターならではの提案型マリアージュが、
ここ「大谷」にはあります。

美味しいお料理には、とびきり美味しい
お酒をあわせたいというお客様のために、お酒にも、
コース料理の流れに沿った順序をつけて提案します。

美味しいお料理、美味しい日本酒・地酒、ワイン、
そこに掛け合わされる会話の臨場感が
口にするものをいっそう美味しく、
また時の流れをいっそう濃密に感じさせます。
お料理もお酒も一番美味しく
召し上がっていただけると思える順序で
洗練された大人の対話をするように、
緩急自在な提案をさせていただきます。

ちょっと意外なお酒の組み合わせもあるかもしれません。
今日の流れはすべておまかせ！で、きっとご満足いただける
一人ひとりのお客様のためだけのおもてなしを、
ぜひ味わってゆかれませんか。

また、大谷では、お客様好みのお酒をお持ち込みいただき
それに合うお料理をご提供することもできます。
どんなお酒を持ち込まれるか、事前にご相談ください。