熊本市、上通りのディナーデートに人気のカウンター割烹。半個室でワイン、日本酒

熊本市内、上通からほど近くに
和食「創作割烹 大谷」はございます。
当店がご用意するのは、カウンターのみ。
それはカウンター越しに一人ひとりの
お客様と向かい合い、心を尽くしておもてなしすることを、
何より大切にしているから。
お客様のお好みをうかがったり、お食事のペースにあわせて、
当意即妙のタイミングでお料理やお酒を提供いたします。
言葉を交わしあい、お客様の好みを知り尽くすことで
期待を上回るようなお料理と、
かゆいところに手がとどく細やかなサービスを提供する…。
それこそが、当店が追い求める理想のおもてなしの形です。
ぜひ一度ならず、二度、三度と「創作割烹 大谷」へお越しください。
回を重ねるごとに、よりご満足いただけるお料理を
ご提供できるよう日々努めております。
そんな当店は、昼・夜ともに完全予約制で営業をしております。
ぜひご予約の際には、食べたい食材など、
その日その時のご希望をお伝えください。
美味しい食材や上等なお酒が手に入った際には
お持ち込みいただけましたら
腕が鳴る思いで料理をさせていただきます。
季節を存分に感じられる美味しいお料理はもちろんのこと、
カウンターという贅沢な空間で掛け合いの臨場感を
愉しんでいただける「大人の居場所」でありたい…。
そんな想いをカウンターのみのスタイルに込めています。
お席は仕切ることで、半個室としてお使いいただくことも可能で、
ディナーデートや接待・会食におすすめです。