熊本市、上通りのディナーで接待や会食、記念日におすすめ！コースをご用意

熊本市内の繁華街から少し離れた、落ち着いた上通エリアに暖簾を掲げる「創作割烹 大谷」。鮮魚や馬肉など、熊本県産のものを中心に仕入れた旬の食材を、手間を惜しまずに丁寧に調理する創作割烹が自慢です。和食をベースに新しいアイディアを取り入れ、美味しいものを求めるお客様の好奇心をくすぐる自由な発想の創作料理をご提供しています。カウンター越しにお客様の「美味しい」という声をお聞きしたい一心で仕入れから仕込み、調理、盛り付けにいたるまで妥協はいたしません。

完全予約制

初夏のある日の一例です。
季節や日によってお料理は変わります。
ご希望の食材でお料理のご用意もできますので
どうぞご予約の際、気軽にご要望をお伝えください。

18,000円コース（19,800円:税込）

14品ほど
※４名様まで
※品数は食材によって多少変わります。

デザートには、自家製ジェラートと季節のフルーツを。「最後の一口までお客様に満足していただきたい」という想いで大谷ではデザートまですべて手作りしています。お食事の最後には、とびきりの甘味をお召し上がりください。

落ち着いた上質な空間で、美味しいお料理を堪能できる「創作割烹 大谷」は、大切な人をもてなす接待や会食、ご夫婦やカップルでのちょっと贅沢なお食事、ご家族のお祝いや記念日でのご利用にお喜びいただいています。